首页 > 行业资讯 >> 现代农业 >> 2023年中国面粉终端市场规模约2223亿元
文章泉源:4001百老汇 作者:4001百老汇 阅读量:406 宣布时间:2025-08-07
面粉通常指小麦粉,,,,,是小麦去除麸皮后研磨而成的白色粉末状物质,,,,,它是制作种种面点产品最为基础的质料。。。。。。面粉中含有的面筋及其形成的面筋网络,,,,,组成了面制食物的基本骨架,,,,,使其能够坚持特定形状。。。。。。
2023年1月1日实验的《小麦粉》(GB/T1355-2021)国家标准意义重大。。。。。。此标准突出自然营养康健,,,,,明确划定不得添加食物添加剂、食物配料等;;;;;;同时强调适度加工,,,,,旨在规范和指导小麦粉加工企业,,,,,增进节粮减损。。。。。。这有利于推动我国小麦生产实现优质稳产高产的目的,,,,,增强主粮自给能力,,,,,缓解优质小麦入口压力,,,,,从而包管国家粮食清静。。。。。。政府通过这样的标准制订,,,,,从源头把控面粉质量,,,,,指导行业朝着康健、可一连偏向生长,,,,,在稳固粮食供应的同时,,,,,知足消耗者对高品质面粉的需求。。。。。。
凭证4001百老汇宣布的《中国面粉市场投资剖析及远景展望报告》显示:从面粉市场自身规模来看,,,,,2023年天下面粉产量为8276.2万吨,,,,,同比下降0.50%,,,,,2024年上半年产量为3619万吨。。。。。。据4001百老汇统计,,,,,2023年我国面粉海内消耗量为8258.8万吨,,,,,同比下降0.65%。。。。。。2023年中国面粉终端市场规模约2223亿元。。。。。。展望2024-2029年中国面粉行业市场规模平稳上升,,,,,2029年中国面粉出厂价值、批发市场价值和终端市场价值划分为2745亿元、3211亿元和5335亿元,,,,,2024-2029年市场规模年复合增添率划分为1.08%、1.74%和3.71%。。。。。。在上游,,,,,小麦是面粉生产的主要质料。。。。。。2024/25年度,,,,,天下小麦播种面积为2358.8万公顷,,,,,预计产量为1.373亿吨,,,,,其中冬小麦产量1.314亿吨,,,,,面积为2234.3万公顷;;;;;;春小麦产量582.9万吨,,,,,面积为124.6万公顷,,,,,稳固的小麦产量为面粉行业提供了坚实的质料基础。。。。。。下游方面,,,,,面粉的消耗应用主要分为食物消耗、饲料、工业和出口四大类。。。。。。其中食物消耗占比最大,,,,,2024年1-6月,,,,,食物消耗合计占比96.73%。。。。。。在食物消耗中,,,,,家庭消耗达15346千吨,,,,,占比39.03%,,,,,依旧泛起刚性需求,,,,,2023年家庭消耗量达32075千吨,,,,,同比增添0.09%,,,,,其中农村家庭占主导,,,,,占比达66.67%;;;;;;餐饮及烘焙消耗量达14479千吨,,,,,占比36.83%,,,,,2023年餐饮及焙烤领域面粉消耗量达30737千吨,,,,,同比下降0.92%;;;;;;食物工业消耗量为8206千吨,,,,,占比20.87%,,,,,2023年食物工业总计面粉消耗量为16322万吨,,,,,利便面、挂面和饼干占有主要份额。。。。。。
在面粉行业中,,,,,五得利是当之无愧的龙头企业之一,,,,,其日加工产能高达7.72万吨,,,,,展现出强盛的生产实力。。。。。。并且,,,,,五得利还妄想通过新建280万吨年产能新项目进一步扩大生产规模,,,,,这将有助于其牢靠市园职位,,,,,知足一直增添的市场需求,,,,,在本钱控制和市场份额争取上占有更有利的位置。。。。。????????嗣魇澄镌诿娣塾捣矫嬉蔡逑滞怀,,,,,2024年上半年其面粉营业营收约1.9亿元。。。。。????????嗣魇澄锟赡茉诓费蟹ⅰ⑹谐⊥卣埂⑵放平ㄉ璧确矫嬉涣⒘,,,,,一直提升产品品质和市场竞争力,,,,,通过多元化的市场战略,,,,,进一步拓展销售渠道,,,,,提高产品的市场占有率。。。。。。
4001百老汇行业剖析人士体现,,,,,随着住民生涯水平的提升,,,,,消耗者对康健饮食愈发重视,,,,,扑面粉品质和功效性的要求也日益提高。。。。。。这促使面粉行业朝着康健化、功效化偏向生长,,,,,如全麦粉、营养强化粉等产品的市场需求一直增添。。。。。。同时,,,,,销售渠道也逐渐泛起多元化态势,,,,,除古板的商超、农贸市场外,,,,,电商平台的线上销售占比呈上升趋势,,,,,为消耗者提供了更便捷的购置方法,,,,,也为企业开发了新的销售途径。。。。。。