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2023年中国面粉终端市场规模约2223亿元

文章泉源:4001百老汇 作者:4001百老汇 阅读量:406 宣布时间:2025-08-07

面粉通常指小麦粉,,, ,,是小麦去除麸皮后研磨而成的白色粉末状物质,,, ,,它是制作种种面点产品最为基础的质料。。。 。。。面粉中含有的面筋及其形成的面筋网络,,, ,,组成了面制食物的基本骨架,,, ,,使其能够坚持特定形状。。。 。。。

2023年1月1日实验的《小麦粉》(GB/T1355-2021)国家标准意义重大。。。 。。。此标准突出自然营养康健,,, ,,明确划定不得添加食物添加剂、食物配料等 ;;;;;;同时强调适度加工,,, ,,旨在规范和指导小麦粉加工企业,,, ,,增进节粮减损。。。 。。。这有利于推动我国小麦生产实现优质稳产高产的目的,,, ,,增强主粮自给能力,,, ,,缓解优质小麦入口压力,,, ,,从而包管国家粮食清静。。。 。。。政府通过这样的标准制订,,, ,,从源头把控面粉质量,,, ,,指导行业朝着康健、可一连偏向生长,,, ,,在稳固粮食供应的同时,,, ,,知足消耗者对高品质面粉的需求。。。 。。。

凭证4001百老汇宣布的《中国面粉市场投资剖析及远景展望报告》显示:从面粉市场自身规模来看,,, ,,2023年天下面粉产量为8276.2万吨,,, ,,同比下降0.50%,,, ,,2024年上半年产量为3619万吨。。。 。。。据4001百老汇统计,,, ,,2023年我国面粉海内消耗量为8258.8万吨,,, ,,同比下降0.65%。。。 。。。2023年中国面粉终端市场规模约2223亿元。。。 。。。展望2024-2029年中国面粉行业市场规模平稳上升,,, ,,2029年中国面粉出厂价值、批发市场价值和终端市场价值划分为2745亿元、3211亿元和5335亿元,,, ,,2024-2029年市场规模年复合增添率划分为1.08%、1.74%和3.71%。。。 。。。在上游,,, ,,小麦是面粉生产的主要质料。。。 。。。2024/25年度,,, ,,天下小麦播种面积为2358.8万公顷,,, ,,预计产量为1.373亿吨,,, ,,其中冬小麦产量1.314亿吨,,, ,,面积为2234.3万公顷 ;;;;;;春小麦产量582.9万吨,,, ,,面积为124.6万公顷,,, ,,稳固的小麦产量为面粉行业提供了坚实的质料基础。。。 。。。下游方面,,, ,,面粉的消耗应用主要分为食物消耗、饲料、工业和出口四大类。。。 。。。其中食物消耗占比最大,,, ,,2024年1-6月,,, ,,食物消耗合计占比96.73%。。。 。。。在食物消耗中,,, ,,家庭消耗达15346千吨,,, ,,占比39.03%,,, ,,依旧泛起刚性需求,,, ,,2023年家庭消耗量达32075千吨,,, ,,同比增添0.09%,,, ,,其中农村家庭占主导,,, ,,占比达66.67% ;;;;;;餐饮及烘焙消耗量达14479千吨,,, ,,占比36.83%,,, ,,2023年餐饮及焙烤领域面粉消耗量达30737千吨,,, ,,同比下降0.92% ;;;;;;食物工业消耗量为8206千吨,,, ,,占比20.87%,,, ,,2023年食物工业总计面粉消耗量为16322万吨,,, ,,利便面、挂面和饼干占有主要份额。。。 。。。

在面粉行业中,,, ,,五得利是当之无愧的龙头企业之一,,, ,,其日加工产能高达7.72万吨,,, ,,展现出强盛的生产实力。。。 。。。并且,,, ,,五得利还妄想通过新建280万吨年产能新项目进一步扩大生产规模,,, ,,这将有助于其牢靠市园职位,,, ,,知足一直增添的市场需求,,, ,,在本钱控制和市场份额争取上占有更有利的位置。。。 。。?? ??????嗣魇澄镌诿娣塾捣矫嬉蔡逑滞怀,,, ,,2024年上半年其面粉营业营收约1.9亿元。。。 。。?? ??????嗣魇澄锟赡茉诓费蟹ⅰ⑹谐⊥卣埂⑵放平ㄉ璧确矫嬉涣⒘,,, ,,一直提升产品品质和市场竞争力,,, ,,通过多元化的市场战略,,, ,,进一步拓展销售渠道,,, ,,提高产品的市场占有率。。。 。。。

4001百老汇行业剖析人士体现,,, ,,随着住民生涯水平的提升,,, ,,消耗者对康健饮食愈发重视,,, ,,扑面粉品质和功效性的要求也日益提高。。。 。。。这促使面粉行业朝着康健化、功效化偏向生长,,, ,,如全麦粉、营养强化粉等产品的市场需求一直增添。。。 。。。同时,,, ,,销售渠道也逐渐泛起多元化态势,,, ,,除古板的商超、农贸市场外,,, ,,电商平台的线上销售占比呈上升趋势,,, ,,为消耗者提供了更便捷的购置方法,,, ,,也为企业开发了新的销售途径。。。 。。。

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